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Bio-Kletzenbirnenbrand ab 10,00 €

Bio-Brand aus Most

Verkauft von:  pemmer/wachau
0 von 5

ab 10,00 €

Als typischer Obstler begeistert er mit seiner eleganten Frucht und seinem ausgewogenen Geschmack – ein Spiel aus dem Geschmack von Äpfeln und Birnen, einem langen breiten Abgang, macht ihn zu einer echten Spezialität.

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lasse, von undurchdringlicher, dunkler Farbe, Ob Sie ihn pur, erwärmt
mit einem Gupf Obers, oder über Fruchteis genießen – es stehen Ihnen
viele Möglichkeiten offen.

Mythen umranken den Holunder (Sambucus nigra). Er soll die Menschen
und das Vieh vor Blitzschlag, Krankheit oder bösen Geistern zu schützen.
Ihn zu fällen war eine Sünde. Alle Bestandteile des Holunders, von der
Rinde bis zur Beere, im rohen Zustand giftig, fanden im ländlichen
Haushalt Verwendung. Der Vitamin C reiche Saft fand in der Küche
Verwendung, man färbte damit Leder, Stoffe und Haar. Seine Bestandteile
dienten entsprechend aufbereitet u. a. der Blutreinigung, halfen bei
Rheumatismus, Entzündungen und Erkältungskrankheiten.

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Kriacherl

Verkauft von:  MonikaAnnaMaria
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Likör aus Kriacherln

Füllmenge: 350ml

15,1% vol. 

Tipp: Leicht säuerlich und frisch schmeckt das Waldviertler Kriacherl, und damit auch dieser Likör. Ich habe ihn bewußt nicht gefiltert, da er mit der Frucht noch aromatischer ist. Auch über Eis, oder Palatschinken ist er ein Genuss.

Kriacherl ist ein vor allem in Österreich verwendeter Sammelbegriff für verschiedene Unterarten der Pflaume (Prunus domestica). Das Kriacherl gehört, in Mitteleuropa, zu den ältesten Kulturpflanzen. Durch den hohen Fruchtsäuregehalt und einem nicht allzu hohem Zuckergehalt ist es von aromatischem, erfrischendem Geschmack. Das Waldviertler Kriacherl ist mittlerweile selten geworden.

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Bio-Chililikör

Verkauft von:  pemmer/wachau
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Scharf am Gaumen, aber nicht vom Alkohol, sondern vom Habanero - jeder
Chilikenner erkennt sofort den einzigartigen Geschmack des Habaneros
-intensiver Duft nach frischen Chilischoten, ausgewogenes Spiel mit
feinem Chilikick, sehr balanciert, süß harmonisch im Abgang wärmt der
Chiligeschmack lange und sehr angenehm

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Bio-Beerenlikör

Verkauft von:  pemmer/wachau
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ab 9,00 €

Typischer Beeren-Likör, fruchtig, jugendlich frisch am Gaumen, ein
Auszug von unseren heimischen Beeren sorgfältig gemischt, mit
unaufdringlich-eleganter Süße

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